欧盟食品标签出新规对抗肥胖:标明营养


欧盟食品标签出新规对抗肥胖


今后欧洲销售的全部食品必须标注热量、盐、糖、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪这几种营养成分的含量。


新规实施两年内,欧洲销售的猪肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品必须标注原产地。


据新华社电 欧洲联盟内部15日就食品标签新规达成一致。新规获通过并实施后,将规范食品生产商标注食品信息,有助消费者作出明智购物决策,协助对抗欧洲持续增加的肥胖现象。


营养必标明


欧洲议会下属环境、公共卫生和食品安全委员会磋商代表14日深夜至15日凌晨与欧盟委员会官员就食品标签新规达成一致。


酒精饮料不必标注


多名欧盟官员告诉路透社记者,根据磋商结果,今后欧洲销售的全部食品必须标注热量、盐、糖、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪这几种营养成分的含量;营养成分不必标注在食品包装正面;生产商可自愿标注热量、盐、糖、蛋白质和脂肪的“单日建议摄入量”;食品名称、配料、最佳食用期、特定食用条件等信息由先前的强制标注变为可选标注。


酒精饮料不必标注营养成分,添加果汁成分的“低酒精饮料”同样适用这一规定。“低酒精饮料”酒精含量相对较低,对青少年颇具吸引力。


遵循新规同时,欧盟成员国可继续使用各自已有食品标签体系,前提是具备科学依据。这意味着,英国和法国可以继续使用“红绿灯”体系。英法两国食品零售商通常采用红、黄、绿三色代表食品脂肪、糖、盐的含量多少,红色偏高,黄色居中,绿色偏低。


针对肉类食品的原产地规定更严格。新规实施两年内,欧洲销售的猪肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品必须标注原产地。


原产地标签规定有助监管机构在食品安全事件发生后“追根溯源”,降低风险,控制危机蔓延。


另外,欧盟委员会必须在2013年前决定是否把加工肉类纳入原产地标签规定适用范围,2014年前决定是否进一步扩大原产地标签规定适用范围至奶制品。


牛肉必注产地


欧洲上世纪90年代末暴发疯牛病疫情,波及多个国家,畜牧业损失惨重。欧盟2000年规定,欧洲销售的全部牛肉必须标注原产地。

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